不知道大家有们有发现现在我们周边开始出现了一自动售货机,并且很受欢迎,而且越来越多,在各大车站等车的时候你会发现,有一些人并不去便利店买东西,而是一个一个地去自动售货机旁拿出手机扫码支付购买饮料和吃的,从而也有一些人开始萌生了做自动售货机的生意,那么我要怎么去运营会比较好呢?
“售货机只能卖饮料零食”的这种想法早已过时!现在的自动售货机还能售卖电子产品、日用品、化妆品,甚至是新鲜的蔬菜水果!当面对种类如此繁多的商品时,缺乏经验的运营商可能会有点迷茫。没关系,只要掌握以下三点诀窍就行了!
1,寻找商品信息来源
历史经验告诉我们:要成功,就“到群众中去”。除却消费者本身,最了解消费者口味的莫过于点位周边的便利店、小超市及当地批发商。
当地批发商:作为“地头蛇”,具备多年的配货经验,非常了解本地惯性消费品牌与热销商品,能够在选品上提供建设性建议。与其沟通不仅能在收集信息,顺带也开拓供货渠道。
小超市、便利店:服务范围一般为周边1公里,服务人群相吻合。基本熟知范围内的消费水平,消费者类型、配套商业设施等,长期经营中还可能收集到不同类型人群的消费习惯。商品经过长年打磨调整,能精准匹配服务范围内消费需求。通过向这些长辈“取经”,能够节约大量时间与精力。
2,考察商品结构,观察购买行为
自动售货机毕竟容量有限,不可能将便利店所有商品都一股脑塞进设备里,这时候我们做的是:考察与观察!
考察即考察确认你的商品结构。常规零售商品多样,但并非所有都能适应售货机货道。不适宜的商品不仅会导致机器卡货,还易损坏商品。
在确认商品结构时,我们仍会把重心放在常规的饮料零食上,同时辅以生活用品或电子产品等。确定整体结构后,如何挑选更具体的商品?此时我们需要:观察购买行为!访谈法和观察法是资料收集的常用方法,而观察法比访谈法更客观。与小超市、便利店店主沟通能收获大量实用信息,但亲自观察不仅能防止信息遗漏,还可能挖掘新的销售思路。蹲点观察记录,获取更详细直观的消费者偏好与消费习惯,找出具有针对性的商品,从而提升最终销量。
3,注意惯性品牌、消费特性、货道效益
生活不同地域的人有各自的口味与生活习惯。因此在商品选择的时候,应注意当地的惯性消费品牌的“威力”。豆奶有很多种,为何广东地区唯独偏爱“维他奶”?香烟品牌更是数不胜数,但湖南地区却离不开“芙蓉王”,这就是本地惯性消费品牌的影响力。
选择本地惯性消费品牌不仅能适应当地消费者的消费习惯,同时此类品牌大部分已在当地形成规模效应,因此进货价格更低,有效降低营运初期成本。如出现退换货品的情况时,货品运输也更为方便。